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Im geographischen Zentrum der Insel erigiert das Monumento al Campesino. Eine 15m. hohe Skulptur aus den Salzwassertanks abgewrackter Fischerboote. Das Werk wurde von Jesus Soto, nach der Idee Cesar Manriques errichtet.
Das Bauerndenkmal, oder der Fruchtbarkeit befindet sich in einer unvergleichlich schoenen Landschaft, zB. La Geria wo es den einzigartigen Weinanbau gibt, bei dem der Bauer es schafft den Nachttau zu speichern.
La Casa Museo, ein altes restauriertes Bauerngehoefft, das die laendliche Bauweise wiederspiegelt: zentraler Patio, Zisterne, Balkone, Ofen, Weinpresse, Keramikwerkstadt, Webstuhl, Holzwerkstadt - alles in makellosem Weiss.
Neben dem Besuch der typischen Werkstaetten und der Besichtigung der vielen Dinge, die das taegliche Leben der Vorfahren der heutigen Insulaner veranschaulichen, kann man die typischen Gerichte in dem Museum angeschlossenen Restaurant geniessen.
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