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Restaurante El Maño
El Maño - Fotos.


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EL MAñO
Restaurante
Puerto deportivo Marina Rubicón
35570. Playa Blanca.
Yaiza, Lanzarote.
Teléfono: 928.518.712
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El Maño - Restaurante
Lanzarote


Mapa de situación. Playa Blanca, Yaiza. Lanzarote.

El Maño

Restaurante dirigido por el restaurador J.M. Le Brusan que les ofrece entre otros platos:
    Jamón de Bellota Ibérico
    Guisos el Maño:
  • Garbanzos con Bogavante
  • Langosta con lentejas
  • Arroz con Cigalas
  • Pochas con Perdiz Estofadas
    Pescados y Mariscos frescos:
  • Estofado de mero y carabineros
  • Langostinos al champagne
  • Merluza rellena de Pisto de gambas en salsa verde
    Asados del Maño:
  • Paletilla de Cordero Lechal
  • Cochinillo
  • Conejo a la cazadora
    Postres caseros, Los Lámines del Maño:
  • Natillas
  • Pastel de yema
  • Melocoton al vino tinto
  • Fresas a la primienta verde
El Maño, Casa de Comidas esta situada en la mejor zona de la Marina Rubicón, con vistas fantásticas y en un entorno envidiable. Dirigida magistralmente por el Restaurador J.M. Le Brusan es un "must" de Lanzarote.

Receta del Mes

Ensalada templada de langostinos y bacon frito

Para la ensalada necesitamos: escarola, langostinos, tomate pelado de Lanzarote, si es posible.

Se ponen todos los ingredientes juntos en un bol de ensalada, los langostinos y el bacon se saltean juntos con aceite de oliva y ajo laminado sin que éste se queme. Posteriormente se colocarán por encima de la ensalada.

CONTACTO
928.518.712
Abierto todos los días de 13.00 a 16.00 y de 19.00 a 23.00 horas.

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