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Vinos de Lanzarote triunfan en la primera gran cata de vinos ecológicos

Los caldos ecológicos se caracterizan porque en su proceso de producción no se han utilizado ningún producto químico de síntesis.

Por primera vez se celebró en Gran Canaria una Gran Cata de vinos ecológicos, como acto inaugural del I Congreso Ciudadano de Derechos Europeos, convocado por Los Verdes. Participaron 9 vinos ecológicos de Lanzarote, Gran Canaria y Tenerife.

La cata de vinos tuvo lugar el pasado fin de semana en el Biocentro "Al Natural", situado en la capital grancanaria y dirigida por Manuel Rodríguez Jiménez, enólogo y Director Técnico de la Denominación de Origen de Abona, que fue el encargado de realizar la cata comentada de vinos ecológicos procedentes de Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote.

Brillaron por su excelencia los vinos blancos ecológicos de la Denominación de Origen Lanzarote: Vega de Yuco blanco seco 2010 monovarietal Malvasía y primer Malvasía ecológico canario y el vino Bermejo 2010 blanco seco, monovarietal Diego y primer Diego ecológico de Canarias.

Destacó la presencia del vino tinto ecológico de Gran Canaria “El Caletón”, calificado como “sobresaliente” por el prestigioso enólogo Manuel Rodríguez Jiménez. Obtuvo una calificación de notable el “atrevido” Caletón Dulce, elaborado con uvas con Listan negro y Castellana pasificadas de la Denominación de Origen Gran Canaria.

Se cataron dos vinos blancos ecológicos excepcionales de la Denominación de Origen de Abona: un semiseco de Frontos monovarietal de Listan Blanco cultivados en zonas altas de secano y un Frontos blanco seco 2010, monovarieltal, Listan de altura 1800 metros de altitud.

Entre los vinos de la D.O. Abona destacó por su personalidad el tinto barrica Reveron , hecho con 60% Listán Negro y 40% Tempranillo y Shiraz y el Chasnero tinto seco 2009, elaborado con uvas Listan y Listan prieto

También participó en la cata un excelente Hoya del Navío tinto seco barrica 2009 de la Denominación de Origen Tacoronte, elaborado con 50% Listán y 50 Negramol legítimo.

Betty Higuera, de la empresa Canarywine fue la organizadora del evento con el que “se demostró la excelente calidad de los caldos ecológicos. Que se caracterizan porque en su proceso de producción no se han utilizado ningún producto químico de síntesis”.

Para Betty “la agricultura ecológica garantiza el derecho de los ciudadanos a una alimentación sana, cuida al máximo el medioambiente y su impulso generará muchos puestos de trabajo en Canarias”.

Dina Garzón, portavoz de Los Verdes de Lanzarote, ha declarado que “Los Verdes de Lanzarote felicitamos a las empresas lanzaroteñas que han participado en está cata y valoramos su apuesta por la Agricultura Ecológica, ya que es la mejor manera de producir alimentos sanos, como el vino, cuidando nuestro paisaje, nuestro medioambiente y generando puestos de trabajo en la isla”.